Resumo
Este projeto propõe o desenvolvimento de um processo biotecnológico quanto à produção de xilitol baseada no aproveitamento de bagaço, palha e melaço de cana-de-açúcar, visando à integração deste bioprocesso com o do setor sucroalcooleiro no contexto de uma biorrefinaria. Serão utilizados os importantes progressos obtidos na Escola de Engenharia de Lorena - USP quanto à produção de xilitol…