CV Lattes
Universidade do Oeste Paulista (UNOESTE). Faculdade de Ciências da Saúde (FCSA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Doutoranda do Programa de Pós-graduação em Microbiologia da Universidade Estadual de Londrina (PPGM-UEL) e pesquisadora do Laboratório de Bacteriologia Básica e Aplicada localizado no Departamento de Microbiologia (Centro de Ciências Biológicas CCB - UEL) sob a orientação do Prof. Dr. Gerson Nakazato. Mestre em Microbiologia (PPGM-UEL) e bacharela em Biomedicina pela Universidade do Oeste Paulista (2014-2017) com habilitação em Análises Clínicas e Diagnóstico por Imagem. Atualmente, faz parte da equipe da startup de biotecnologia Phagen, atuando com a aplicação de bacteriófagos na avicultura. Possui experiência em análises clínicas e microbiologia, com ênfase nos seguintes temas: epidemiologia bacteriana, microrganismos multirresistentes e bacteriófagos. (Fonte: Currículo Lattes)
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Uma das possíveis causas de infecção hospitalar é o consumo de alimentos contaminados. Desta maneira, o fornecimento de alimentos seguros é essencial aos serviços de nutrição hospitalares. Das doenças transmitidas por alimentos, as de origem bacteriana são apontadas como o problema de Saúde Pública mais abrangente do mundo, destacando as causadas por Staphylococcus aureus, bactéria encont…
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