Izabela da Silva Santos

Formada em 2018 no curso de Nutrição e Metabolismo pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FMRP-USP). Realizou 4 anos de iniciação científica durante sua graduação no Laboratório de Bioquímica da Doença de Alzheimer do Departamento de Bioquímica e Imunologia, trabalhando com cultura de células e análise de sequências de DNA de anticorpos tipo scFv (bolsista FAPESP). Durante o último ano de faculdade, realizou 7 meses de estágio em nutrição clínica hospitalar no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP (HC-USP). Em 2020, obteve o título de mestre em ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Metabolismo (FMRP-USP), defendendo a dissertação intitulada: Qualidade da dieta durante a gestação e sua relação com o peso ao nascer (bolsista FAPESP). Em 2022 finalizou a especialização em Nutrição Clínica Hospitalar pelo Centro Universitário de Rio Preto (UNIRP). Obteve o título de doutora em 2024 pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Metabolismo (FMRP-USP) defendendo a tese intitulada: Efeito de uma intervenção nutricional em gestantes com sobrepeso e da qualidade da dieta materna no crescimento infantil até os seis meses (bolsista CAPES e FAPESP). Atualmente é professora no curso de graduação em nutrição do Centro Universitário Internacional (UNINTER), e nutricionista clínica na clínica de nutrologia, atendendo casos de emagrecimento, mudança de composição corporal, pré e pós operatório de cirurgia ortognática e acompanhamento pré-natal de gestantes (enfoque em quadros de diabete mellitus gestacional). (Fonte: Currículo Lattes)