Resumo
O objetivo do presente estudo é avaliar a viabilidade da aplicação do método R24h para coleta de dados dietéticos por plataforma informatizada e padronizada - GloboDiet - em estudo de coorte. Será avaliada a aplicação de dois recordatórios de 24 horas por meio do software GloboDiet, sendo um presencial e outro por telefone, nos indivíduos que aceitaram participar da terceira onda do Estud…