Resumo
A Mata Atlântica é um dos seis grandes biomas brasileiros, abrangendo cerca de 35 % do total das espécies vegetais do país. Nesse bioma há uma grande riqueza de recursos naturais que podem trazer benefícios econômicos e nutricionais à população quando explorados de maneira sustentável. Uma das espécies vegetais com grande potencial é o cambuci, fruta rica em compostos bioativos tais como …