CV Lattes
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Universidade Federal do ABC (UFABC). Centro de Ciências Naturais e Humanas (CCNH) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui bacharelado e licenciatura em Química pelo Centro Universitário Fundação Santo André (2011), mestrado (2016) e doutorado (2020) em Ciência e Tecnologia em Química pela Universidade Federal do ABC. Desenvolveu trabalhos como bolsista CNpq na determinação de As total e suas espécies em alimentos derivados de arroz e como bolsista FAPESP no desenvolvido de projeto para a avaliação da bioacessibilidade in vitro e biodisponibilidade in vivo de As em humanos consumidos através do arroz. Além disso trabalha com a especiação química de As, Se e Hg em diversos tipos de alimentos. Trabalhou como pesquisadora concursada na Faculdade de Ciências da Universidade do Porto e trabalha no Projeto de Investigação científica S4Hort_SoilFood Sustainablepractices for Soil health horticultural products quality improvement in the EntreDouro e Minho Region (NORTE-01-0145-FEDER-000074)". Atualmente trabalha com especiação de Hg e Se em matrizes alimentares, biológicas e ambientais da região amazônica do Brasil. Possui mais de 30 artigos publicados nas áreas de químicas, bioquímica, ambiental, biogeoquímica, metabolismo de elementos químicos entre outros. (Fonte: Currículo Lattes)
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Tóxico e não essencial para os seres humanos, o mercúrio é um elemento onipresente no meio ambiente. Estima-se que a biodisponibilidade do metil-Hg para humanos varie entre 2% a 100%. No entanto, vários fatores podem influenciar a biodisponibilidade do Hg no corpo humano, desde o tipo de alimento ingerido até as espécies químicas de Hg no alimento. Fatores intrínsecos da população, como i…
Elementos não essenciais como arsênio (As) são detectados em grãos de arrozes em diversas regiões do mundo, o que pode representar riscos à saúde humana pois, é um elemento tóxico mesmo em concentrações baixas. Uma vez que cultivares de arroz sob condições anaeróbicas (sistema de várzea) absorvem cerca de 4 vezes mais As do que em condições aeróbicas (terras altas), e que um dos fatores a…
Como resultado das atividades antropogénicas, o Hg apresenta desafios específicos não só em termos de exposição humana, mas também em termos de gestão ambiental. Isto se deve à bioacumulação, biomagnificação e toxicidade do Hg. A dispersão do Hg é independente do local de emissão, tornando-se um problema global. Os biofilmes desempenham um papel importante na bioacumulação, bioamplificaçã…
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