Resumo
Óleos vegetais brutos são obtidos através da extração por solvente, por extração mecânica ou pela combinação de ambos os métodos. A extração com solvente possui algumas vantagens como a possibilidade de operar a temperaturas menores e ainda pode extrair componentes não glicerídicos desejáveis da semente. O hexano é geralmente utilizado para extrair óleo por lixiviação, mas este é altament…