Resumo
O monitoramento e o controle dos pontos de perdas de açúcar em uma usina de açúcar e álcool é extremamente importante em vista do impacto que causam nos ganhos financeiros. Um dos principais pontos de perda de açúcar são as águas residuais, que incluem a água de lavagem de cana e a água utilizada para limpezas em geral, entre outras. Para realizar um controle efetivo dos pontos de perda é…