Resumo
A eficiência alimentar vem sendo amplamente estudada nas últimas décadas em bovinos de corte. Contudo, existem algumas lacunas a respeito das vias metabólicas responsáveis pela diferença entre os animais mais e menos eficientes. Uma maneira de avaliar essas diferenças seria pela avaliação do metaboloma dos bovinos. Esse projeto de iniciação científica irá caracterizar o metaboloma de bovi…