Google Scholar Citations
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: França
Melissa Amina Madeleine Cavallo Mialon em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), que incluem diabetes, doenças cardiovasculares e câncer, são a principal causa global de mortalidade. A alimentação não saudável, particularmente aquelas com alto consumo de alimentos ultraprocessados, é um fator de risco relevante para as DCNT, junto com consumo abusivo de bebidas alcoólicas, tabagismo e sedentarismo. Apesar de sua provável …
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