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Esther Dantas da Silva

CV Lattes


Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Nutricionista graduada pela Faculdade de Ciências Aplicadas da Universidade Estadual de Campinas (2019). Durante a graduação foi bolsista de iniciação científica pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP), com trabalho intitulado Desenvolvimento de uma ferramenta dietética digital para estimar o consumo de FODMAPs . Foi também pesquisadora colaboradora de um projeto de mestrado e um projeto de iniciação científica, cujos focos de pesquisa eram síndrome do intestino irritável e consumo de FODMAPs. Atualmente é nutricionista residente no Hospital Municipal Dr. Mário Gatti, em Campinas-SP, cuja área de concentração é a atenção integral à saúde do SUS. (Fonte: Currículo Lattes)

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