Luana Roland Ferreira Contini

Atualmente é mestra em Ciências farmacêuticas na UNIFESP - campus Diadema e professora de química e biologia na rede particular de ensino de São Paulo. Está fazendo pós-graduação em Gestao de Projetos e Pedagogia. Seu projeto de mestrado foi um mapeamento através de food choice questionaire (FCQ) para o enfrentamento das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) no Brasil: um recorte para a articulação de saberes na escola e prevenção à obesidade infantil. Formada em Ciências na UNIFESP - campus diadema. Desenvolveu projeto como bolsista FAPESP na área de embalagens ativas para alimentos, utilizando composto antioxidante natural proveniente do óleo de capim-limão. Foi bolsista PIBIC em grupo de pesquisa envolvendo alimentos funcionais. Participou como voluntária no projeto UNIFESP RECICLA, de gerenciamento de resíduos sólidos do campus diadema. Atuou como técnica de laboratório - microbiologia de almentos na empresa SFDK/Tuv Sud no período de 03/2013 a 05/2015. Foi professora de química para ensino fundamental II e ensino médio, no colégio Dom Bosco - unidade Limão entre 05/2013 a 02/2015. Concluiu o curso técnico subsequente de alimentos no IFPR campus Jacarezinho. Foi estagiária na empresa Dacalda Açúcar e Álcool no laboratório de análises físico-químicas e microbiológicas para o controle de qualidade da matéria-prima, produtos intermediários e finais. Foi estagiário da Fundação Oswaldo Cruz, no INCQS, atuando no laboratório de análises físico-químicas de saneantes e cosméticos. Tem experiência na área de Química, com ênfase em laboratório e microbiologia de alimentos. Possui participações em congressos, semanas de iniciação cientifica, programas de bolsa e cursos relacionados a área de estudo. (Fonte: Currículo Lattes)