CV Lattes
Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Baixada Santista. Instituto de Saúde e Sociedade (ISS) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo. Pós-graduanda do Programa de Nutrição Hospitalar pelo Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, em conjunto com o Aprimoramento Profissional em Nutrição Hospitalar no Hospital Israelita Albert Einstein. (Fonte: Currículo Lattes)
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O presente projeto tem como objetivo avaliar o consumo de alimentos ultraprocessados e sua associação com a prática de snacking ("beliscar") em uma amostra representativa da população brasileira com 10 anos de idade ou mais (n=34.003). Esse estudo é vinculado ao projeto temático "Consumo de Alimentos Ultraprocessados, Perfil Nutricional da Dieta e Obesidade em Sete Países" e as informaçõe…
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