Renata Costa de Miranda

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). Mestra em Segurança Alimentar e Nutricional pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Doutora em Ciências Nutricionais pela Universidade de Roma Tor Vergata (Itália) com período sanduíche na Cardiff University, País de Gales/UK. Atuou como Professora Colaboradora do Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM) e da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP). Atualmente é professora do Departamento de Nutrição e do Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde (Eixo: Nutrição do Adulto) da UFTM. Coordena Grupo Temático na Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PENSSAN) e representa a sociedade civil no Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEA) de Uberaba-MG. (Fonte: Currículo Lattes)