Resumo
O rúmen e seu epitélio de revestimento sofrem várias adaptações fisiológicas e morfológicas que os preparam para suas funções de câmara de fermentação bacteriana e absorção de ácidos graxos voláteis, quando se inicia os processos de ruminação. O epitélio ruminal é crucial para as adaptações digestivas e fisiológicas da alimentação adulta nos ruminantes, contudo o processo celular de adapt…