CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduanda em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista - Unesp/FCAV (Fonte: Currículo Lattes)
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O melaço de soja (MSO) é um subproduto oriundo da extração de carboidratos do farelo de soja desengordurado. O MSO possui altas quantidades de açúcares de alto potencial de uso na alimentação de ruminantes, e pode substituir ingredientes energéticos sem causar queda no desempenho animal, além de tornar a atividade mais rentável. Contudo, ainda são escassos na literatura dados sobre os efe…
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