CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCFAR) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Cursa Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia na Universidade Estadual Paulista (UNESP) na cidade de Araraquara, tendo ingressado no ano de 2016. Realiza projeto de iniciação científica, financiada pela FAPESP, com o tema "Produção de colorantes naturais por cultivo submerso de Talaromyces amestolkiae em biorreator tanque agitado variando a velocidade de agitação dos impelidores" sob orientação da Profª Drª Valéria Carvalho Santos-Ebinuma. Possui formação Green Belt Six Sigma, inglês avançado, experiência com manuseio de biorreatores e atualmente cursando de forma remota "Excel Skills for Business", pela Universidade de Macquaire. (Fonte: Currículo Lattes)
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Com os avanços da pesquisa e a busca por estilos de vida mais saudáveis, o mercado de colorantes naturais têm crescido em todo o mundo. Neste contexto, os fungos filamentosos são microrganismos com grande potencial para produção destes bioprodutos, podendo destacar cepas de Penicillium e Talaromyces. A produção de colorantes naturais por processos biotecnológicos apresenta algumas vantage…
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