Resumo
O trato gastrointestinal (TGI) é a porta de entrada dos alimentos no organismo e é responsável pela síntese de diversos hormônios que participam da regulação do metabolismo corporal. Dentre esses hormônios, destaca-se o peptídeo semelhante ao glucagon 1 (GLP-1), que é produzido não só no intestino, mas também no sistema nervoso central (SNC) e nas células ±-pancreáticas. O GLP-1 desempenh…