Resumo
Partimos do princípio expresso na Carta de Turismo Cultural (ICOMOS, 1999) de que o turismo cultural é um atividade que interage com projetos de preservação do patrimônio cultural e da sua autenticidade; sendo assim, nossa problemática de pesquisa é como a conservação da memória social (que é parte dessa autenticidade) pode ser adequadamente contemplada em projetos turísticos. Para enfren…