Resumo
A agricultura urbana e periurbana (AUP) é uma modalidade de produção agropecuária realizada em pequenas áreas no interior das cidades (espaço intraurbano) ou no seu entorno (espaço periurbano) e se constitui numa das alternativas para a redução da fome e da insegurança alimentar. A AUP pode ser praticada em uma diversidade de formas e sistemas produtivos, desde a produção em pequena escal…