Resumo
A obesidade tem como etiologia fundamental um desequilíbrio entre o consumo e o gasto energético, levando a um acúmulo anormal de gordura. Tal desequilíbrio está fortemente relacionado a fatores exógenos encontrados no ambiente no qual o indivíduo se insere, como a alta ingestão de alimentos energeticamente densos e ricos em gordura saturadas. Os efeitos deletérios promovidos pela obesida…