CV Lattes
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Médica Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (FMVZ/UNESP), Campus de Botucatu. Mestre em Medicina Veterinária, com ênfase em Patologia Animal, pelo Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária da mesma instituição. (Fonte: Currículo Lattes)
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Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal, no ano de 2019, o Brasil se alocou no 1° lugar em exportações de carne de frango. Desse modo, desafios microbiológicos sobre a produção têm aumentado, dentre esses, destacam-se as doenças de transmissão hídrica e alimentar, principalmente, as salmoneloses. Assim, como prevenção à colonização da mucosa intestinal por enteropatógenos, prod…
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