Yan Gabriel Arem

Graduando de Farmácia-Bioquímica pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP - USP). Realizando a terceira iniciação científica com apoio da FAPESP, com isso possui experiência na área de produção e controle de qualidade de fitoterápicos e aditivos vegetais, atuando na extração e secagem de extratos naturais, processos de extração de princípios ativos naturais, padronização de extratos vegetais, revestimento de formas farmacêuticas sólidas, microencapsulação e nanoencapsulação de fármacos e óleos essenciais e otimização e aplicação de planejamentos experimentais em processos de secagem (leito de jorro, leitos fluidizados, spray dryers e liofilizadores). Caracterização físico-química de materiais e produtos oriundos de plantas, com experiência em espectrofotometria, HPLC, colorimetria, análises térmicas, difração de raios-X, microscopia óptica com análise de imagem, microscopia eletrônica de varredura (MEV), teste de dissolução, tensão superficial e ângulo de contato, métodos oficiais (densidade, concentração de sólidos, umidade residual) e atividade antioxidante. Aplicações de materiais e produtos oriundos de plantas, com experiências em teste antioxidantes como Rancimat aplicado á oleos e gorduras vegetais e teste biológicos in vitro. Primeiro Colocado no Prêmio Izabel Yoko Ito no XII Encontro Farmacêutico de Ribeirão Preto - 2021 (ENFARP) com o trabalho intitulado: " Secagem de extrato de Camellia sinensis em Leito de Jorro: desempenho do sistema, qualidade do produto e aplicações". (Fonte: Currículo Lattes)