Resumo
O estudo de relações de causa e efeito a partir de dados observacionais tem recebido grande atenção nas ciências empíricas, porém ainda é pouco desenvolvido na área nutricional. Dessa forma, o objetivo deste projeto é a construção de modelos gráficos causais que explicam distúrbios nutricionais por meio de características fenotípicas e genotípicas do indivíduo. Neste projeto, primeiro ser…