Resumo
As plantas alimentícias não-convencionais (PANC) ainda são incomuns na vida de muitas pessoas, mesmo oferecendo uma alta acessibilidade devido ao fácil cultivo, ainda se encontram ausentes em diversas refeições. Dessa forma, se as pessoas estivessem mais dispostas a valorizarem esses tipos de cultivos, perceberiam a sua importância, além de que poderiam desenvolver uma autonomia de produç…