CV Lattes
ORCID
Resumo
O solvente comumente utilizado na extração industrial de óleos vegetais é uma mistura de isômeros do n-hexano, o qual apresenta estabilidade química e alta capacidade de extração de triacilgliceróis. Em contrapartida, possui desvantagens tais como alta toxicidade, inflamabilidade e grande capacidade poluidora quando não recuperado de maneira adequada, uma vez que é de origem fóssil. Devid…