CV Lattes
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Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA). Embrapa Instrumentação Agropecuária (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduado em Química (2014) pela Universidade Federal de São Paulo, com ênfase em Química, Biotecnologia e Química Agroindustrial. Mestrado (2016) e Doutorado (2020) pela Universidade Federal de São Carlos, Departamento de Pós Graduação em Química. Atualmente é Pesquisador Pós-Doutorado na Embrapa Instrumentação e pós-doutorado na Universidade de Tor Vergata (2024), Roma, Italia atuando no desenvolvimento de sensores para detecção de polifenois. Linhas de pesquisa em nanocompósitos e materiais híbridos na área de embalagens biodegradáveis; membranas na forma de nanofibras, liberação controlada de substâncias ativas (agroquímicos e farmacêuticos) e em materiais para remediação ambiental (adsorção, fotocatálise e monitoramento sensorial). (Fonte: Currículo Lattes)
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A cultura do café tem crescido significativamente nos últimos anos, sendo um dos produtos com maior benefício e consumo globalmente. No entanto, o processamento úmido do café gera grandes volumes de águas residuais com alto teor de compostos fenólicos como o ácido cafeico e clorogênico, tóxicos e persistentes no meio ambiente. Assim, é necessário controlar a qualidade da água após o uso i…
O café é um dos produtos agrícolas de alta produção a fim de atender o elevado consumo em âmbito mundial. No beneficiamento do café é amplamente utilizado o método de processamento por via úmida, afim de obter uma melhor qualidade dos grãos de café para o mercado consumidor. Contudo, nesta etapa é gerada um grande volume de água residual contendo compostos fenólicos tóxicos. Assim, faz-se…
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