Bacharel em Química Tecnológica pela Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho" (2025). Atualmente, é mestranda em Química pelo Instituto de Química da Araraquara (UNESP) e bolsista CAPES. Atuou durante a graduação e o mestrado na área de Química Orgânica Analítica, com ênfase em Produtos Naturais. Desenvolve pesquisas voltadas a abordagens verdes e sustentáveis para a obtenção de compostos de alto valor agregado a partir de resíduos agroindustriais, com foco especial no aproveitamento do amendoim (Arachis hypogaea). (Fonte: Currículo Lattes)
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Cerca de 50% dos resíduos produzidos no Brasil são resíduos orgânicos, provenientes de cascas de frutas e legumes, hortaliças, alimentos estragados, atividade humana, entre outros. Parte dessa biomassa dos resíduos agroalimentares é atualmente reaproveitada, mas geralmente em aplicações de baixo valor agregado, como processos de compostagem, biodigestão e alimentação bovina. Isso pode ser…
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