Resumo
Óleos essenciais (OE) e ácidos graxos (AG) podem modular a fermentação ruminal ao exercer pressão seletiva sobre populações microbianas. Esse potencial de modulação também tem sido observado na fermentação de silagens. A adição de OE em forrageiras ensiladas tem resultado em aumento consistente da conservação de nutrientes e da estabilidade aeróbia, podendo favorecer as populações de bact…