Atualmente é discente do curso de Nutrição e Metabolismo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP. Participou de forma colaborativa não remunerada de 12/2023 à 04/2024 dos procedimentos diários de manejo e experimentação em camundongos, e em 04/2024 ganhou a bolsa de Capacitação Técnica pela Fapesp (TT1), para seguir com as mesmas atividades, coordenadas pelo Professor Dr. Arlindo Saran Netto em parceria com o Professor Dr. Anderson Marliere Navarro, como parte do Projeto Temático "Biofortificação do leite com selênio: efeito na biodisponibilidade nutricional e ação na saúde humana", atualmente está com bolsa de Iniciação Científica pela FAPESP pesquisando sobre o "Efeito protetor do leite biofortificado com selênio aminoácido na resposta imune alergênica e no perfil da microbiota intestinal" sob supervisão da Professora Dra. Daniela Carlos Sartori. Além disso é membro da Secretaria da Liga de Nutrição Vegetariana da FMRP-USP e membro do Departamento Científico da Liga de Imunologia Básica e Aplicada da FCFRP-USP. (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
A alergia a proteína do leite de vaca (APLV) tem aumentando, bem como, buscas por novas formas de minimizar ou tratar o quadro alérgico. Atualmente, a maneira mais eficaz é a retirada integral do alimento, no entanto, essa pode não ser uma alternativa viável para todos, já que o leite, por exemplo, é acessível e ainda em muitas regiões ofertado gratuitamente. Logo, manter esse alimento co…
O presente projeto visa pesquisar a utilização do leite biofortificado obtido pela suplementação dediferentes fontes de selênio na dieta de vacas leiteiras, com intuito de buscar alterações na composição do leite, principalmente com maior concentração de selênio, buscando possíveis benefícios para saúde humana. O presente projeto está composto por tratamentos de suplementação para vacas l…
| 1 | Bolsas no país contratadas |
| 1 | Bolsas no país concluídas |
| 2 | Todas as Bolsas |
| Processos vinculados | |
CV Lattes
ORCID