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Patricia Tonon de Souza

CV Lattes


Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Instituto de Química (IQ)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Patrícia Tonon é química formada pelo Instituto de Química (IQ) da UNICAMP (2009), com mestrado em Química Analítica (2012) e doutorado em Ciências (2018), também pelo IQ/UNICAMP. Desde 2011, atua como Química Profissional de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão no laboratório EXTRAE, vinculado à Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da UNICAMP. Desenvolve atividades de pesquisa voltadas ao desenvolvimento e à validação de metodologias analíticas aplicadas a óleos vegetais, extratos bioativos e seus produtos de conversão química, com ênfase na redução dos impactos ambientais associados aos resíduos gerados nessas análises, bem como na segurança dos analistas. Ministra conteúdo em cursos de graduação e pós-graduação relacionados à composição química e à classificação de óleos essenciais. Na extensão universitária é responsável por oficinas no Programa UniversIDADE da UNICAMP, abordando a química de óleos essenciais e vegetais. (Fonte: Currículo Lattes)

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