Resumo
Os ácidos graxos desempenham um papel crucial em várias vias metabólicas, com proporções e distribuições nas diferentes células e tecidos sendo influenciadas pela dieta e metabolismo. Além de fornecer energia por meio de reações oxidativas, os ácidos graxos servem como substratos para a síntese de inúmeras moléculas envolvidas em processos de sinalização celular. Portanto, quantificar áci…