CV Lattes
Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL). Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Ciências Biológicas- Licenciatura pela Universidade Cruzeiro do Sul (2008) e graduação em ciências biológicas-bacharel pela Universidade Cruzeiro do Sul (2009). Atualmente é aluna de mestrado acadêmico pela Universidade Cruzeiro do Sul. Tem experiência na área de Biologia Molecular e Fisiologia, com ênfase em FISIOLOGIA CELULAR, atuando principalmente nos seguintes temas: estresse oxidativo, obesidade, sistema nervoso central, polifenóis. (Fonte: Currículo Lattes)
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A obesidade é considerada uma doença integrante do grupo de Doenças Crônicas Não-Transmissíveis (DCNT), sendo caracterizada pelo acúmulo de gordura corporal que prejudica a saúde do indivíduo, favorecendo o desenvolvimento de outras doenças como o diabetes mellitus tipo 2, doenças cardiovasculares, hipertensão entre outras. É bem descrito que o cérebro é um órgão que possui um maior grau …
A astaxantina (AST) é um carotenóide de coloração rósea-alaranjada essencialmente produzido no primeiro nível trófico de ecossistemas marinhos, principalmente microalgas (e.g. Heamatococcus pluvialis - fitoplâncton). As características estruturais da AST - uma longa cadeia alifática poli-insaturada com 11 duplas ligações conjugadas a 2 grupos carbonila e 2 hidroxilas nos anéis b - podem e…
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