CV Lattes
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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química (FEQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande (2005), mestrado (2010) e doutorado (2014) em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas com período de estágio na Universidade de Coimbra - Portugal. Atualmente é professora adjunta na Universidade Federal de Santa Catarina - campus Blumenau, e membro permanente do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Têxtil. Atua principalmente na área de filmes e filamentos à base de polissacarídeos, abrangendo os seguintes temas: filmes antimicrobianos, celulose regenerada, nanocelulose, nanocompósitos e liberação de agentes ativos com aplicações nas áreas médica, têxtil e de alimentos. (Fonte: Currículo Lattes)
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A utilização de suportes tridimensionais (scaffolds) obtidos a partir de polímeros naturais, como o alginato e a quitosana, representa uma alternativa promissora para a adesão e crescimento de células tronco mesenquimais visando à aplicação na engenharia de tecidos. O alginato e a quitosana são polissacarídeos biodegradáveis, biocompatíveis, não tóxicos e quando utilizados em conjunto, fo…
A habilidade de poliuronatos, como alginatos e pectinas, em ligar-se ao cálcio e formar géis fortes é a chave de suas funções biológicas e de suas aplicações tecnológicas. Normalmente esses géis são aplicados como cobertura sobre fármacos, frutas, carnes, sementes, etc, para protegê-los de agressões externas ou controlar a migração de algum ativo. O uso comercial de pectina como recobrime…
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