CV Lattes
Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus São Paulo. Escola Paulista de Medicina (EPM) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Biomedicina pela Universidade Estadual de Londrina (2005) e mestrado em Microbiologia pela Universidade Estadual de Londrina (2007). Atualmente é aluna de mestrado da Universidade Estadual de Londrina. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia (Fonte: Currículo Lattes)
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Relato de surtos de origem alimentar tem assumido dimensões crescentes nos últimos anos, atingindo diferentes localidades e países, como reflexo da globalização da economia e da criação de órgãos de livre comércio. Dentre os diversos agentes bacterianos associados a doenças de origem alimentar destaca-se Escherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC), especialmente aquelas pertencentes…
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