Resumo
A olfação é a modalidade sensorial através da qual a maioria dos organismos se comunica com o meio, dotando-os da habilidade para detectar alimentos, predadores e parceiros sexuais em potencial. Células quimiossensoriais localizadas na cavidade nasal de mamíferos realizam a detecção dos estímulos olfativos e transformam a informação que eles carregam em atividade neural. Esta é então tran…