Gilberto Victor Coradi

Bacharel e licenciado em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista (UNESP) Campus de Assis (2009), Mestre em Microbiologia Aplicada pela Unesp de Rio Claro (2012) e Doutor em em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Estagiou no Max Rubner-Institut (Karlsruhe - Alemanha, 2015) como parte do Doutorado Sanduíche. Possui experiência na área de Microbiologia Industrial, Enzimologia e Bioquímica, com destaque para produção e caracterização de enzimas produzidas por micro-organismos. Atuou como Técnico em Microbiologia da Coleção Brasileira de Micro-organismos de Ambiente e Indústria (CBMAI), onde é responsável pelo isolamento, cultivo, identificação molecular e manutenção das cepas do acervo de culturas, elaboração de POPs e documentos relacionados ao sistema de gestão da qualidade. Atualmente é Técnico Microbiologista responsável pela curadoria do acervo da Coleção CRM (Central de Recursos Microbianos) do Instituto de Biociências (Unesp-Rio Claro). Atua no isolamento, cultivo, identificação (morfológica e molecular) e preservação das linhagens pertencentes ao acervo da Coleção CRM. Responsável pela gestão da qualidade e da do Laboratório LAMAI. (Fonte: Currículo Lattes)