Resumo
O presente projeto tem como objetivo desenvolver um sistema eficiente para a produção enzimática de biodiesel e monoglicerídeos em meio isento de solventes, utilizando as rotas de transesterificação (óleo de babaçu e etanol) e glicerólise (óleo de babaçu e glicerol) Este objetivo será buscado tendo-se como alvo o estabelecimento das condições adequadas de operação do reator de microondas …