Resumo
A avicultura brasileira é reconhecida como uma das mais desenvolvidas do mundo, com índices de produtividade excepcionais. Dentro dela, a produção de perus vem se destacando nos últimos anos, com importante produção de carne não apenas para abastecimento interno, como também para exportação. Nesse sentido, o Brasil ocupa uma posição de destaque no comércio internacional, entre os líderes …