CV Lattes
Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Ciências Biológicas pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (2009), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2014) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2020). Tem experiência na área de Ciência de Alimentos, com ênfase em microbiologia. (Fonte: Currículo Lattes)
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