CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (2009). Especializada em Nutrição em Cardiologia pelo Instituto do Coração do Hospital das Clinicas da Universidade de São Paulo (2010). Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2012). Graduada em Medicina pela Universidade Nove de Julho (2019). Atualmente, está especializando-se em Dermatologia pelo Serviço do Hospital Heliópolis (credenciada SBD). (Fonte: Currículo Lattes)
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A obesidade representa grave problema de saúde pública, que afeta tanto países desenvolvidos, quanto em desenvolvimento, e está associada a um quadro de inflamação crônica de baixo grau, que predispõe à resistência à insulina e ao desenvolvimento do diabetes mellitus tipo 2, o que implica aumento do risco para doenças cardiovasculares. Nesse contexto, verifica-se que a obesidade altera o …
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