CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Tayrine Lopes Demarchi em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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Em termos de embalagens o impacto ambiental provocado pelo uso em larga escala de materiais sintéticos de difícil reciclagem tem exigido o desenvolvimento de novas alternativas, logo a produção de materiais poliméricos à base de macromoléculas naturais vem sendo amplamente explorada na última década. Adicionalmente, a incorporação de componentes bioativos como a própolis, que apresenta at…
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