CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduação em Engenharia Agronômica pela Unesp, Campus de Botucatu-SP. Mestrado em Agronomia na área de tecnologia de bebidas (Energia na Agricultura) pela Unesp, campus de Botucatu-SP, atuando principalmente em análise isotópica, físico-química e energética de água de coco. Doutorado em Agronomia na área de tecnologia de bebidas (Energia na Agricultura) pela Unesp, campus de Botucatu-SP, atuando principalmente em produção e análise físico-química e sensorial de cerveja artesanal com adição de frutas. Doutorado Sanduiche na University of Chemistry and Technology of Prague. Atuou como docente da Sociedade Cultural e Educacional de Garça no curso de Agronomia e da Unesp de Botucatu nos cursos de Engenharia de Bioprocessos e Engenharia Agronômica. Atualmente é engenheiro agronomo da prefeitura municipal de Santana de Parnaíba-SP (Fonte: Currículo Lattes)
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O objetivo desse trabalho será analisar, através de técnicas de isótopos estáveis, as águas de coco comercializadas no Brasil, para verificar a presença de adulteração em sua composição. Neste trabalho, serão utilizadas águas de coco in natura, fabricadas em laboratório com e sem adulteração e as comerciais. As amostras de água de coco in natura e comerciais serão analisadas para os segui…
O alho é uma hortaliça de bulbo propagada vegetativamente através de seus bulbilhos (dentes), o que constitui uma prática que propicia a transmissão e propagação de patógenos na lavoura, principalmente dos vírus, de um ciclo cultural para outro. Geralmente, o alho encontra-se infectado por vírus filamentosos dos gêneros Allexivirus, Carlavirus e Potyvirus. O gênero Potyvirus é o mais nume…
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