CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Tupã (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Amanda Corral da Fonseca em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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As feiras livres aparecem como um antigo e eficiente meio de varejo para produtos hortifrutícolas. Desde que surgiram os supermercados, a supremacia das feiras ficou abalada, perdendo seu espaço gradativamente na comercialização de seus produtos. Algumas pesquisas em grandes centros urbanos indicam que a preferência dos consumidores na compra dos produtos hortifrutícolas é pelo supermerc…
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