Resumo
Este trabalho visa dar continuidade aos estudos do metabolismo adaptativo de tambaqui frente a diferentes situações de manejo. A espécie proposta é de amplo interesse comercial devido à excelente qualidade de sua carne e o seu grande potencial para a aquicultura. Em um estudo prévio, o aproveitamento de proteína da dieta em relação à fração energética foi avaliado e comparado quando a esp…