Resumo
Escoamentos de fluidos não-Newtonianos com superfícies livres ocorrem em vários processos tecnológicos: enchimento de containers, injeção em moldes, impressoras de jato de tinta, etc. Nos últimos 15 anos, a comunidade cientifica, dedicada a reologia, tem estado ativa desenvolvendo métodos numéricos para simular escoamentos de fluidos não-Newtonianos. Na maior parte, o esforço tem se conce…