Probiótico e enzimas em dietas de frangos de corte: desempenho, características da cama e excretas e produção de biogás

Resumo

Serão realizados 2 experimentos na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Campus de Jaboticabal, com o objetivo de avaliar o desempenho, rendimento de carcaça e partes, densitometria óssea, morfometria intestinal, biodisponibilidade de nitrogênio e fósforo, produção de cama das aves, determinação da composição química da cama, determinação da produção de dejetos "in natura" e matéria seca e potencial de produção de biogás de frangos de corte alimentados com dietas contendo Bacillus subtillis e enzimas exógenas. No primeiro experimento serão utilizados 800 pintos de corte (Cobb®), distribuidos em 32 boxes em um delineamento inteiramente casualizado, com 4 tratamentos (testemunha, adição de enzimas exógenas, adição de Bacillus, adição de Bacillus e enzima exógena), com 8 repetições de 25 aves cada. O segundo experimento será constituído dos 4 tratamentos de 4 repetições de camas e de excretas provenientes do primeiro experimento distribuído em um delineamento inteiramente casualizado.. A cama produzida será dividida em duas partes, sendo uma destinada ao abastecimento de biodigestores batelada, permitindo a avaliação do potencial de produção de biogás. A outra parte de cama será armazenada e dividida em 60 partes, cada uma constituindo uma carga diária dos biodigestores contínuos. Com estes procedimentos, a aquisição de dados permitirá o conhecimento dos efeitos das enzimas e Bacillus sobre o potencial de produção de biogás para aproveitamento em forma de pico de produção (biodigestores batelada) e de forma continua (biodigestores com cargas diárias). Estes dados são particularmente importantes para o dimensionamento de sistemas de biodigestão. Os dados serão analisados pelo programa SAS ® (SAS Institute, 2002) em ambos os experimentos.