Perfil de ácidos graxos e energia metabolizável aparente de diferentes fontes lipídicas para galinhas poedeiras

Resumo

É importante a determinação atualizada dos valores nutricionais dos alimentos para a prática precisa de formulações de rações para aves. O objetivo desta pesquisa será determinar o perfil de ácidos graxos e avaliar a energia metabolizável aparente (EMA) e a EMA corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn) para galinhas poedeiras dos seguintes tipos de óleos: soja, girassol, linhaça e peixe. Para tanto, será utilizado um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e sete repetições com oito aves por unidade experimental. Os tratamentos serão: T1 - ração basal + 10% de inclusão de óleo de soja, T2 - ração basal + 10% de inclusão de óleo de girassol, T3 - ração basal + 10% de óleo de linhaça e T4 - ração basal + 10% de óleo de peixe. O perfil de ácidos graxos das fontes lipídicas será analisado por cromatografia gasosa. O ensaio de digestibilidade será realizado pelo método de coleta total de excretas, utilizando 280 aves e 35 gaiolas experimentais, incluindo as aves do grupo controle que receberão somente a ração basal. Os resultados serão submetidos à análise estatística com critério de 5% de probabilidade. Os valores de energia metabolizável das fontes lipídicas serão submetidos à análise de variância (ANOVA), e quando for necessário, as médias dos tratamentos serão comparadas pelo teste de Tukey. (AU)