Desenvolvimento de biossensores para compostos fenólicos utilizando filmes de Langmuir e Langmuir-Blodgett contendo lacase

Resumo

Neste projeto pretende-se criar um biossensor que detecte e quantifique compostos fenólicos, utilizando filmes de Langmuir e Langmuir-Blodgett de lipídios (octadecilamina, colesterol) e o polímero condutor Poli(3-hexiltiofeno-2,5-diil) (P3HT). com a enzima lacase e nanotubos de carbono funcionalizados com octadecilamina (CNT-ODA). Esta técnica pode permitir investigar as propriedades físico-químicas dos sistemas criados e possíveis aplicações para a detecção de compostos fenólicos. Além de utilizar técnicas clássicas de caracterização de filmes nanoestruturados (tensiometria, medições de potencial de superfície, análise reológica, microscopia de ângulo de Brewster e imagens AFM), pretendemos utilizar a voltametria cíclica para avaliar a resposta catalítica da lacase a compostos fenólicos (língua eletrônica). Para avaliar a funcionalidade, seletividade e capacidade do biossensor, pretendemos usar a Análise de Componentes Principaais (PCA), um método multivariado não supervisionado, para analisar os resultados voltamétricos. Nesse sentido, pretendemos aprofundar nosso conhecimento sobre as interações moleculares envolvendo aplicações relacionadas-lacase em diferentes matrizes, como plataformas de biossensores. (AU)