| Processo: | 25/12160-0 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior |
| Data de Início da vigência: | 17 de novembro de 2025 |
| Data de Término da vigência: | 26 de novembro de 2025 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Juliana Azevedo Lima Pallone |
| Beneficiário: | Juliana Azevedo Lima Pallone |
| Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
| Município da Instituição Sede: | Campinas |
| Vinculado ao auxílio: | 22/03268-3 - Técnicas analíticas alternativas e ensaios de digestão in vitro para alimentos especiais, AP.R |
| Assunto(s): | Alimentos Sustentabilidade |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Alimentos | Desafios | Sustentabilidade | Ciência e Tecnologia de Alimentos |
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o auxílio: |
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